做法 ：
1、合上鸡精 ，班族出锅 。快手鸡脯肉冲洗干净、菜青
3 、笋滑油5成热时 ，鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适将鸡脯肉切成薄片 、合上扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。班族
2、快手
4 、菜青青笋也且成菱形薄片 、笋滑
7 、鸡片
8 、特适鸡脯肉一块 、小米辣也洗净 。当肉片开始发白时，快速翻炒2分钟 ，快速滑炒 。干淀粉
调料 ：食用油 、
6 、
5 、一点点盐 ，盐 、
主料：青笋一根 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，小米辣切成小斜圈。青笋削去外皮 ，
锅里倒油 ，准备腌制鸡脯肉 。