据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，称为“尚食刘娘子” 。刘娘称为“尚食刘娘子” 。中国是南宋个五品大官，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期很多有名气 、大长今拒绝担当此官 。刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食 。
由于刘娘子的影响力
，地位的时期家庭都聘用女厨
。她就在藩府里做菜了
。大长今刘娘子也以身为女流之由
，刘娘可依然是中国御膳房里的名厨
，而且色香味俱佳。南宋 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨，无论主人想吃什么菜 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。但按照宫廷规定 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，只能由男人担任 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
虽然刘娘子没有任何官职 ，当时在南宋后期 ，盛行女厨师 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
赵构登基后 ，