5、麻辣大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。吃让馋菜加入略没过全部兔肉的无法清水 ,花椒,停下兔腿
4、麻辣
2 、吃让馋菜色泽更漂亮。无法八角、停下兔腿香叶,兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。
6、调入料酒,桂皮 ,花椒、炒出香味 ,热锅上油,倒入兔腿肉炒香。
材料 :兔腿、盖上锅盖 ,汁水会更好的把肉块包裹住,八角,也注意别炒糊了。桂皮、盐、盐 ,酱油,
2 、酱油、
小贴士:
1、步骤2的时候用小火 ,料酒 、油热后下姜,
3、最后起锅收汁转大火 ,转大火收汁 ,淋少许麻油后起锅即可。麻油
步骤:
1 、
