喝汤时不能发出响声 ，将汤碗稍为侧转，把汤倒入嘴里。按住调羹的柄 ，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口 。这时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样，食指在上 ，不要将调羹碰碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度，食指在上，也有一定的讲究。再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。
汤匙不能太满 。
调羹主要是用于喝汤 ，
应先少舀些汤尝一尝 。如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，