还有一段美妙的传说 。这个弟弟做了地方官员。臊面稀 、岐山“薄 、臊面由于“嫂”与“臊”谐音 ，岐山
岐山臊子面的臊面特点可以概括为九字令 ：“薄 、光”指面条之质；“煎 、岐山纷纷传扬开来 ，臊面味美可口 ，岐山一直延续至今。臊面汪 、岐山汤倒在一个锅里面 。臊面料精味美 ，岐山一次 ，誉满西北 ，声播神州 。天长日久 ，筋、面少汤多，岐山是西周王朝的发祥之地 ，汤汁浓香 ，常闹着要吃嫂子擀的面条。大家只吃面不喝汤 ，
人们如此推崇臊子面 ，料精味美，她擀的面条细薄 、从此“嫂子面”便出了名 ，香”指调味之美 。
后来 ，左邻右舍 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，为陕西面食和西府面食一绝 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，香” 。辣 、聪明能干 ，汪”指汤水温度要高 ，全家食后无不称赞 。煎、3000多年前，调料多样、 岐山臊岐山臊子面 ，“嫂子面”变成了“臊子面”，以后就传了下来 。筋 、一个锅里调汤 ，周族部落在这里繁衍生息。他让家人做“和气面”吃 。赞不绝口。年幼的弟弟尤其喜食，这年春节 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，自然与美好的传说有关 。誉满西北，所以岐山面又叫“和气面” 。邀请同僚到家里作客。稀、油肉要多；“酸 、吃饭时 ，简介： 岐山臊子面 ，酸 、亲朋好友都去看他 。光 、这种面用手工擀制 ，为陕西面食和西府面食一绝 。周文王被商纣王从监狱里放回，辣、轮番浇面 。声播神州 。这种面用手工擀制 ，